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    朝天区曾家山土鸡“飞”上转型路

    2021-03-27

      从城市楼宇转到田间地头,房产公司做起土鸡生意。养鸡要养跟别人不一样。物联网技术贯穿鸡破壳到上市场销售各环节……12月2日,30岁的广元朝天区金冠土鸡深加工项目经理人郑恩泽说,曾家山土鸡与新技术、新营销理念结合,或为广元土鸡闯出新局面。

      朝天区平溪乡房子沟土鸡养殖小区,养殖大户石银亭正将自己饲养的两百多只跑山鸡装车。“这都是从天冠公司引入的土鸡苗子,是我们曾家的鸡种!”石银亭说,曾家山土鸡苗通过土法养殖,适销对路。平溪一带的养殖户不少跟西安、成都、广元等地的土鸡销售公司或畜产品经理人签订了长期的供销合同。在一旁调查曾家山土鸡销售市场的郑恩泽说,他所在的四川磐江建筑工程有限公司正是瞄准了曾家山土鸡的市场潜力才从房产业转战畜牧业。并购重组四川天冠生态农牧有限公司,在七盘关工业园公司还新投资2.1亿元。最终目标,该公司将整合朝天土鸡资源,建设从地方土鸡品种选育、养殖、精深加工、有机饲料生产和畜牧自动化设备研发项目于一体的综合开发项目。

      聊起曾家山土鸡,郑恩泽来了兴趣。他用“一鸡一世界,一蛋一乾坤”归纳总结出曾家山土鸡强势品种--朝天灰羽土鸡的巨大市场空间。

      “灰羽土鸡,有文化,有味道,有市场,有潜力!”指着养殖户石银亭家圈舍里一身灰色、灰皮、灰爪小巧的土鸡,郑恩泽打开了对“四有土鸡”的话匣子。

      灰羽土鸡是广元七绝之一“剑门土鸡”的拳头品种,因羽毛、皮肉皆呈灰色而得名。要将一个土鸡品种做成一个“世界”,展开“蛋里乾坤”?郑恩泽进行了描述。

      郑恩泽说,在发达国家,互联网和物联网已经成为现代畜牧和食品工业的重要组成部分,大量猪肉、牛肉、鸡肉等禽畜产品已经实现了生产的全程监控和全球贸易送达。该公司投资朝天土鸡全产业链后,从选育地方特有鸡种,到土法养殖、配送及土鸡饲料的制造,都会通过互联、物联网技术在市场终端进行全景展示、销售。在成都国际国内大型连锁超市的售卖终端,还会进行土鸡培育电视直播。

      “让消费者随时可以看到曾家山土鸡,从蛋的孵化到出栏都是土法养殖!同时让他们也能通过智能化终端轻松订购!”郑恩泽说,该公司还会将运用物联网核心技术--大数据系统,筛选高端消费人群,进行精准化圈层销售。从品质和服务入手,让曾家山土鸡的肉、蛋身价倍增。

      该项目还将对土鸡进行“分割式”销售--通过9至10到工序,将鸡爪、鸡翅、鸡内脏等进行分类加工销售,同时,还会经行部分熟食的加工生产。

      “这样可以满足更大的市场需求!”郑恩泽说,今年1-11月,朝天出栏土鸡超过100万只,繁育土鸡苗近1500万羽,禽蛋产量达0.26万吨。如果将互联网和物联网技术引入整个土鸡产业链,达到理想状态,整个曾家山土鸡品牌价值及产值都会倍增。

      据介绍,该公司在七盘关工业园新投资项目包括占地120余亩,土鸡精深加工项目。年屠宰加工土鸡2000万只生产线及配套设施。畜牧信息化与自动化控制设备研发项目等,总投资达2·1亿元。

      作为招商引资特色重点项目,以工业、信息、市场化提升朝天五大农业特色产业之一土鸡产业的竞争力是公司的目标,但富农,和农户一起分享生产成果也是企业的社会责任。

      郑恩泽介绍,该公司在畜养业发达的沿海地区进行了考察学习。物联网技术在当地已经与农户、第一产业紧密结合。

      “如果将物联网技术与朝天养殖户结合,一个普通大户能养多少只土鸡?”郑恩泽抛出了一个问题。

      用物联网管理鸡舍,手机带在身边,超远距离用手机就能了解鸡舍情况。下雨,一按键就可以把防雨窗帘降下来,用物联网技术还可以自动投料、调节风扇降温、晚上开灯……郑恩泽介绍,节约人力,掌控好物力。普通农户通过物联网技术可轻松实现每批出栏过万只土鸡目标。

      在该公司项目建成投产后,还将在适当时机推出农户养鸡“倍增计划”--饲养土鸡数量、收入加倍增加计划,将物联网技术在朝天当地土鸡养殖农户中推广。将公司发展与养殖户升级同步,让农户适应新形势下的规模、集约化的要求,提升其生产效率。 (张乃文王国琼 )

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